HOT ! 百光別誂　SAKE HUNDRED 　日本酒　※ノーマルの百光とは異なります 百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED

百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE - SAKE HUNDRED。百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED。百光 | BYAKKO - SAKE HUNDRED。『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。※ワインセラーに入れて保存※ギフトボックス付き●味わい圧倒的な透明感と、バランスの追求。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。●香りフレッシュで開いた香り。白桃・洋梨・リンゴなどのアロマ、ハーブ・ミント系のニュアンス、空気を含ませるとクリーミーな印象も感じられます。※ワインクーラーに入れて保存しておりました。※パッケージ: ギフトボックス入り●口当たりシルキーで丸みがあり、味わいが楕円形に広がります。質感はややオイリーで、ミッドパレットから徐々にボリューム感のある印象に変わります。●余韻酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに全体をまとめ上げ、旨味を引き出します。●ペアリング旨味の強い魚介類や甲殻類、ローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどにも相性が良く、汎用的にお楽しみいただけます。通常便で発送予定です。クール便ご希望の方は落札前にコメントお願いいたします。ノークレームノーリターンでお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」がフラッグシップ『百光』のシリーズ。新政　アース　産土　直汲　720ml。十四代　七垂二十貫　720ml 空瓶空箱　2025年。SAKE HUNDRED 百光 720ml。新政　山吹タンジェリン2025.１２月出荷。2025新酒　産土(うぶすな)香子四農醸&六農醸 2本セット。新政　ミャンマー大地震災害復興支援酒　ヴィリジアン。信州亀齢 美山錦　純米大吟醸39 山恵錦　純米吟醸　蔵元限定720ml 2本。【神聖】京都伏見限定品！山田錦純米大吟醸原酒 ゴールド。而今 特別純米 おりがらみ生2025年12月日本酒 1800ml 他セット販売可。而今 愛山 火入 1800ml 2セット。新政 No.6 N-type。勝駒　純米吟醸と純米酒　1800ml 【2本セット】。産土 山田錦 二農醸 2本、。純米吟醸　露祈酔（ろきすぃ）ロキシー　日本酒　無職転生。雪夜月 Season1 ホロライブ　720ml。花陽浴　吟風　純米大吟醸　無濾過生原酒1800ml 2026年1月製造。蓬莱泉　純米大吟醸　関谷醸造　空　吟　くう　ぎん　　日本酒。Masujizumi 2026年 日本酒。ソガペールエフィス　マグナムボトル　750ml ※ 而今　飛露喜　好きな方に。十四代　龍月　空瓶　2025。花陽浴　八反錦　純米大吟醸　1800ml。而今　じこん　簗瀬　やなせ　YANASE 1800ml 大吟醸。北の勝　搾りたて　 【２本セット】