洋書 Roland Bilheux et ALain Escoffier Doughs, Batters, and Meringues (The Professional French Pastryの詳細情報
Doughs, Batters, and Meringues (The Professional French Pastry。French Professional Pastry Ser.: Decorations, Borders and Letters。Amazon.com: Roland Bilheux;Alain Escoffier: Books。Traite de patisserie artisanaleFours secs-Chocolaterie-Glacerieフランスのお菓子の本ですカバー折れ、傷あり一部染みあり、少しページが離れているような、破れまではいかないまでも不安定な部分があります。French Professional Pastry Ser.: Decorations, Borders and Letters。栞がちぎれた形跡があります。希少❗️洋書【Seven Sisters Style】ファッション/プレッピー。1/22